Workshopy a akce
Budoucí události
Minulé události
ECOS: Session Sustainable Consumer Behaviour
26. 3. 2026
Přečtěte si více o akci
Our research team was delighted to host the dedicated session “Sustainable Consumer Behaviour” at ECOS 2026 – the 28th International Conference Economic Competitiveness and Sustainability, held on March 26–27, 2026, at the Faculty of Business and Economics, Mendel University in Brno. The session took place on Thursday, March 26, within the parallel conference programme. The session featured a range of inspiring presentations focused on sustainable consumption, green fashion behaviour, responsible purchasing, public transport choices, and online participatory budgeting. We are grateful to all presenters and participants for the stimulating discussion and valuable exchange of ideas.
Konference: Od talíře k odpadu
13. 5. 2025
Přečtěte si více o akci
Representatives of the Prague Food Waste project presented the results of research focused on measuring the amount of food waste in contributory organizations and households. Together they presented the results of the research and recommendations to help reduce food waste in these organisations. The conference consisted of individual sessions dedicated to contributory organisations (primary schools, homes for the elderly and hospitals) and households. In each session, the results of PFW measurement were presented first, followed by a presentation by an academic on the topic, and then a discussion with representatives of public administrations, funders and practitioners.
Workshop: Motivace pro snižování množství potravinového odpadu v domácnostech na Mezinárodní týden MENDELU
8. 4. 2025
Přečtěte si více o akci
Na mezinárodním týdnu pořádaném na místní Mendelově univerzitě jsme uspořádali workshop, na kterém jsme se s kolegy ze zahraničních institucí podělili o výsledky výzkumu zjišťujícího spotřebitelské návyky při nakládání s potravinami v domácnostech a vnímanou motivaci ke snižování plýtvání potravinami. V inspirativní diskusi jsme s účastníky workshopu diskutovali o tom, jak změnit vzorce chování spotřebitelů a podpořit snižování plýtvání potravinami v domácnostech.
Výzkumný seminář: LinkedIN pro akademiky
27. 3. 2025
Přečtěte si více o akci
Na mezinárodním týdnu pořádaném na místní Mendelově univerzitě jsme uspořádali workshop, na kterém jsme se s kolegy ze zahraničních institucí podělili o výsledky výzkumu zjišťujícího spotřebitelské návyky při nakládání s potravinami v domácnostech a vnímanou motivaci ke snižování plýtvání potravinami. V inspirativní diskusi jsme s účastníky workshopu diskutovali o tom, jak změnit vzorce chování spotřebitelů a podpořit snižování plýtvání potravinami v domácnostech.
Konference: Udržitelnost ve spotřebě na konferenci o hospodářské konkurenceschopnosti a udržitelnosti
27. 3. 2025
Přečtěte si více o akci
Na konferenci ECOS jsme uspořádali vlastní sekci, která poskytla prostor pro prezentaci a diskusi o výzkumu udržitelnosti spotřeby.
Workshop: Snižování plýtvání potravinami v domácnostech: výsledky výzkumu a návrhy komunikace
5. 2. 2025
Přečtěte si více o akci
V rámci projektu Plýtvání potravinami v Praze (SS06010276), jehož jedním z cílů je podpora snižování plýtvání potravinami v pražských domácnostech, jsme uspořádali workshop se zástupci veřejné správy a dalšími aktéry komunikujícími s domácnostmi na téma plýtvání potravinami.
Představili jsme výsledky našeho výzkumu, který ukázal, jakými potravinami se v Praze nejčastěji plýtvá, jaké jsou podle domácností příčiny plýtvání potravinami a jaká je motivace spotřebitelů k omezení plýtvání potravinami. Poté jsme s účastníky semináře diskutovali o tom, jak a co komunikovat se spotřebiteli, aby se plýtvání snížilo, a představili jsme první návrhy komunikační kampaně.
Workshop: Chytře a udržitelně
29. 5. 2024
Přečtěte si více o akci
Workshop se konal po tiskové konferenci projektu v prostorách Ministerstva životního prostředí. Relevantním aktérům zabývajícím se problematikou snižování množství odpadu zejména v kontextu opětovného použití a upcyklace jsme představili výsledky kvantitativního a kvalitativního výzkumu realizovaného v rámci projektu Digitální vzdělávací zdroje pro rozvoj environmentálních kompetencí spotřebitelů (TQ01000151).
Kromě výsledků analýz objemného odpadu v obcích jsme představili preference spotřebitelů a vnímané motivace a překážky udržitelného chování v souladu s prvky oběhového hospodářství.
Workshop: Příčiny a motivy plýtvání generace Z
30. 11. 2023
Přečtěte si více o akci
Na semináři jsme představili první výsledky projektu Wasteful Generation (TQ01000183). Představili jsme informace o tom, co je typické pro generaci Z a její chování. Poté jsme představili výsledky dotazníkového šetření, jehož cílem bylo zjistit, jak spotřebitelé generace Z nakládají s potravinami, a poznat jejich komunikační vzorce. Dále kolegové z VŠE, Zachraň jídlo, Inesan a Green Solution představili roli maloobchodu v plýtvání potravinami, vhodné zacílení na generaci Z, postojové determinanty ve vztahu k plýtvání a výsledky analýzy směsného komunálního odpadu.
